2015.9.3 今年から梨も！

南水（なんすい）という梨、ご存知でしょうか。

私たちもこちらに来るまで知らなかった梨なのですが、信州ではみんな知ってる梨です。

味は果汁が多く、甘くてとてもジューシーで美味しいです。

今年から本格的に畑を借りてやってます。
この南水という梨、りんご園の隅っこにも２本ほどあって管理はしていなかったので、小さい実しかならなかったのですが、知り合いにちょこっと送ったら大絶賛。次の年も送ってと言われるほどでした。梨好きな人はかなり好きなようです。

確かに、最近メジャーな幸水や豊水のカリッ、ジュワーとした感じではなく、じゅるじゅる～という感じの果汁なんです。（←こんな表現でおいしそうかしら？）でもこれぞ梨の醍醐味ではないでしょうか。おいしいんです。梨独特のあの甘～い香りもします。

食べてみたい方、ぜひお問い合わせください。
９月中旬ごろから収穫しております。

↓これが南水。ジューシーです！