2015.9.3 今年から梨も!

南水(なんすい)という梨、ご存知でしょうか。

私たちもこちらに来るまで知らなかった梨なのですが、信州ではみんな知ってる梨です。

味は果汁が多く、甘くてとてもジューシーで美味しいです。

今年から本格的に畑を借りてやってます。
この南水という梨、りんご園の隅っこにも2本ほどあって管理はしていなかったので、小さい実しかならなかったのですが、知り合いにちょこっと送ったら大絶賛。次の年も送ってと言われるほどでした。梨好きな人はかなり好きなようです。

確かに、最近メジャーな幸水や豊水のカリッ、ジュワーとした感じではなく、じゅるじゅる~という感じの果汁なんです。(←こんな表現でおいしそうかしら?)でもこれぞ梨の醍醐味ではないでしょうか。おいしいんです。梨独特のあの甘~い香りもします。

食べてみたい方、ぜひお問い合わせください。
9月中旬ごろから収穫しております。

↓これが南水。ジューシーです!
nasi1_512.jpg



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プロフィール

kawaguchi

Author:kawaguchi



田舎暮らしに憧れ、2007年に奈良から長野県・松本市に移住してきた5人家族です(娘11歳、息子8歳、次女7歳)。

移住してきて始めたぶどう・りんご園について、信州での暮らしについて綴っています。よろしくお願いします。

川口広平(かわぐちこうへい) 
(このブログは主に妻・恵美が担当しております)

ホームページもご覧ください↓



http://kawaguchinouen.jp/





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