2014.5.16 大事な房づくり

今年もぶどうの仕事が始まりました！
ぶどうは10月半ばまで、りんごを入れると年末まで忙しい時期が続きます。

今はハウスのピオーネの房づくり。

たくさんあるぶどうの房の束（？）からいいものを選び、素晴らしいぶどう（←目標）にしていきます。。。

結局、最終的にいいぶどうになるのはやはりこの段階でいい房形のもの、となります。
ということで、これはとても重要な作業なのです。

いい形がいいぶどうになります。悪い形のものがいいぶどうに変わることはまずないようです。
（夫が断言してました）

シビアです。





↓シビアに作業する私


↓これがピオーネになりますよ～